一碗面的善良
在老戴刚进入知天命之年，厂子就进行改制，他被精简了下来，提前退了休。
忙碌了大半辈子的老戴，是个闲不住的人，可还能干点什么呢？对，自己不是做饭拿手吗，何不开一家小吃店呢？
于是，他在离家不远的胡同里开了一家小面馆，以面为主，兼营一些简单的炒菜，店主、厨师和服务员都是他。
一天上午9点多钟，他刚做好准备工作，小店里还没有客人，玻璃门忽然被推开了，进来一个女孩子，灰头土脸的，一眼就能看出是一个外出打工的乡下姑娘。女孩坐下来要了一碗肉丝面，看来是真饿了，呼呼啦啦不大一会儿就把面吃光了。吃完后，女孩说，大叔，我身上的钱都花光了，如果你相信我，我过两天就过来还；如果不相信的话，我就把身份证押你这儿。
这样吃白食的主儿偶尔也会遇到，老戴是个说不出尖酸刻薄话的厚道人，所以，每次他都是摆摆手让他们走人。想不到今天一个乡下女孩也敢这样吃霸王餐，他不由得仔细看了看女孩：十八九岁的样子，长得也不赖，尤其是那一双大眼睛仿佛会说话。经验告诉他，这个女孩子绝不是一个混混儿，一定是有什么难处，于是和蔼地说，算了，一碗面能值几个钱？你走吧。说完，他拿起抹布开始擦桌子。
女孩愣住了，有些意外，但很快回过神来，起身抢过抹布说，大叔，我来帮你，这样我也心安了。女孩把小店里里外外打扫了一遍，桌子和椅子都擦得锃亮。看着手脚麻利的女孩，老戴心中一动，说，刚好我这店里想找个帮手，你愿意在这儿做事吗？我暂时每个月给你1000元钱。
