会做饭的女子，都过得很幸福(2)

可是他的妻子，却是一个足不出户不识字的女人。小时候我念书回来，总看见她坐在门口择菜，或是浆洗被子。我去她家，她不是在厨房忙碌，就是在打扫卫生。我曾经问她：你每天的轨迹，就是从菜市场到家里，不觉得无聊吗？

她摇头：“我习惯啦。孩子放学要吃饭，你江大哥只要回家来，我就要另外准备个汤。他每顿饭都得有肉，还要有汤。把家打理好，就是我的工作。”她说得知足而幸福，完全不像我想象中，会牢骚满腹。

“我以后才不要天天做饭呢。我讨厌厨房。”我说，心里想着她是胸无点墨，不得已才做家庭主妇的。

那时候，我还不懂，一个能够专心煮菜做饭的女人，一定是内心平和、热爱生活的人。她们一生的“事业”，也许只是经营一个温馨的家，在别人眼里，这算不得什么惊天动地的大事，但于她们，却是一生的小幸福。

和前任一起的时候，我仍然坚持“君子远庖厨”的理念。反正他做得一手好菜，他不回来的日子，我就去外面吃。

日子久了，他嫌弃我作为一个女人，却不会做饭。我反唇相讥：你作为一个男人，却不会挣钱。我们渐行渐远渐无书，最终各奔东西。

当然，造成我们劳燕分飞的，远不止是这些原因，但我不会做饭，绝对是原因之一。

我第一次来白先生这儿，他的厨房里，只有做西餐用的一些餐具。我从菜刀、砧板开始置办，从大米花生油到料酒八角，没到一个月，厨房就被我霸占下来。

我突然就不讨厌做饭了，还会在做饭的时候哼着歌儿。人，真是善变的动物。原来一切的喜欢和讨厌，都是相对的。遇到了你愿意为他洗手作羹汤的人，油腻和烟尘，都可以忽略不计。

现在，很多家庭里都有保姆。那是不是意味着，做饭的技能就不重要了呢？其实不是。民国时期的那些才女，除个别以外，哪一个不是可以衣来伸手饭来张口，但是，每当家里有重要客人到来的时候，她们往往挽起袖管，亲自下厨，以显示对客人的尊重。

会做饭的女子，往往也会收拾家里。因为，做饭和收拾屋子一样，都是需要用心、用爱去完成的事情。

在小说《小姨多鹤》里面，严歌苓细腻地描写了多鹤的习惯：她每天都把房间打扫得一尘不染，督促家里人每天要换袜子。男主人公张俭本来对多鹤的勤劳没觉得什么，可在多鹤离开以后，家里变得特别脏乱。张俭突然觉得不适应，这才意识到多鹤对这个家有多重要，他对她有割不断的爱和情。

家，是一个需要用心经营的地方。家里的菜格外好吃，家里比五星级宾馆更温馨，是因为，有人在这里倾注了爱。

我们记忆里，最好吃的菜，往往是妈妈做的。我常跟别人说，我最喜欢吃的，是妈妈做的猪肘肉焖面。她蒸的馒头又松又软，味道天下第一。就连她炒的青椒豆腐，也没有饭店可以做出那种味道。

小时候我们吃下的，不仅仅是饭菜，更是宠爱。即便你现在去米其林餐厅，指名让某个给总统做过菜的大厨给你做出道菜来，也许，那味道也不如你最爱吃的那道妈妈菜。因为，那里面蕴含的爱，不再存在。

朋友小新有件抱憾终身的事：“别人家孩子都说，‘我最喜欢吃妈妈做的菜了’。可是我们家，我儿子看到他爸回来，就开心得说，‘今晚又有好吃的咯’。”小新说，她最大的遗憾，就是不会做菜。

“从现在开始练呗，总会有一两道拿手的。”我建议她说。

“不行了，迟了。小家伙已经形成了这个观念：爸爸做的比妈妈做的好吃。”她无奈地说，“那天我说给他炖个汤，他居然说，‘你算了吧，还是等我爸回来炖吧。你炖的汤，火候根本到不了。’你说气不气人。”

有个会做饭的老公是福气，但是，作为女人，我们也还是要会一些。

即使你的生活是琴棋书画诗酒花，其中也少不了柴米油盐酱醋茶。愿你能陪他立黄昏，也能体贴地问他粥可温。